La schiuma nella birra: ecco il perchè

Oltre a rivestire un ruolo fondamentale per quanto riguarda l’aspetto visivo creando quell’appeal unico per chi si accinge ad avvicinare il bicchiere alle proprie labbra, protegge la birra dall’aria, e quindi dall’ossidazione,ed esalta gli aromi in essa contenuta La schiuma è necessaria! Spero tutti voi sappiate che la presenza della schiuma nella birra non solo…