Che cosa vuol dire “birra cruda”?

Perche birra cruda Per birra artigianale si intendono tutte quelle birre non pastorizzate e non microfiltrate. Scopriamo cos’è una birra pastorizzata e come avviene il processo di birrificazione artigianale ? La pastorizzazione è un trattamento termico a cui si sottopone un alimento allo scopo di renderlo più stabile e adatto alla conservazione. Il tutto avviene…

India Pale Ale: storia e caratteristiche della birra IPA

Le India Pale Ale, comunemente abbreviate in IPA, sono una tipologia di birra ad alta fermentazione originario e tipico della Gran Bretagna. Si caratterizza per un tenore alcolico leggermente superiore rispetto alle tradizionali birre inglesi, un colore tra il rame e l’ambrato e una decisa luppolatura che ne caratterizza sia il gusto sia il profumo.…

Birra stile APA American Pale Ale: cosa sono e abbinamenti

La birra stile APA è uno dei più esportati al mondo, nato grazieai produttori di birra degli Stati Uniti , dovuto all’utilizzo luppoli statunitensi. Ma andiamo a vedere insieme quali sono le caratteristiche di questa tipologia di birra. LA STORIA DELLE APA (AMERICAN PALE ALE) Lo stile American Pale Ale, chiamato comunemente APA, è nato…

Birra Pils: cosa significa?

Oggi facciamo un po di educazione birraria cercando di far comprendere alcune cose sulla birra e le origini di uno dei piu famosi stili . Partendo dalla definizione di Birra Pils, .che significa e qual’è la differenza dalle altre bionde? Per prima cosa il nome corretto è pilsner e trae orgine prorpio da una città…

Ecco una super Lista completa delle cose da fare per il matrimonio..

cose da fare per il matrimonio, appuntamenti ed impegni in agenda. data e luogo del matrimonio: chiesa o comune scelta chiesa per il rito religioso parroco e fissare la data per la chiesa corso prematrimoniale scelta testimoni per il rito civile informarsi presso gli uffici comunali documenti per il matrimonio e per le pubblicazioni tipologia…