La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d’orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.

Tra le più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo, viene prodotta attraverso la fermentazione alcolicadi zuccheri derivanti da fonti amidacee, la più usata delle quali è il malto d’orzo, ovvero l’orzo germinato ed essiccato, chiamato spesso semplicemente  malto.

Nella puntata d di Chi Vuol Essere Milionario è stata proposta questa domanda alla concorrente che vale 150mila euro.

Una curiosità non semplice da risolvere. Le opzioni sono quattro: 1881, 1971, 1991 e 2011.

Il  russo Dmitrij Medvedev ha firmato un provvedimento per cambiare la classificazione della birra in alcolico nel 2011 fino a quel momento, le bevande con meno del 10 per cento di gradazione alcolica erano considerate semplici derrate alimentari.